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超市里,为什么高大上的物品都放在门口,最后才是打折的日用品?为什么放在走廊中间的商品被称为“超市大妈”的杰作?超市手推车为什么被称为欲望的容器?为什么超市会有固定的进出口路线,不像百货公司那样进出口四通八达?
根据马斯洛icon的理论,人首先满足吃喝拉撒的基本需求,然后再上一层楼,满足精神、社会地位、自尊的需求。
而超市物品摆放恰恰相反,先高级后普通。
首先,把一些高的放入进口。这有什么意义?你想想,一般超市都是化妆品,金饰,衣服。先放在入口处,这样可以营造一个非常舒适的购物环境,也就是像写文章一样的美,给消费者一种明快优雅的感觉。
再往里,中间是很多文章,主过道摆满了所谓“超市大妈”的大作。也就是网上流传的关于超市商品陈列的照片。这样的陈列勾勒出来的形象并不精致,是由商品本身的数量叠加完成的,没有其他的装饰因素。
你可以想到大量的牙膏、卫生纸和一大桶洗衣粉。有什么效果?正是这种粗糙的审美特征吸引了人们的注意力,充当了字典中的目录索引,因为这些商品可能是打折最多的。货架上的其他商品也是琳琅满目,可以说是写文章的“猪肚”。
尽头还是二楼,有米面油,副食,肉,水果,奶制品,菜市场等。这里的人最活泼。这就是本文的“豹尾”。
所以超市的布局就像一篇文章,一篇结构精巧的叙事作品。有吸引人的开始,有曲折的过程,有辉煌的结局。
买完日用品,去收银台,嚼口香糖避孕套,也是超市的聪明之处,会牢牢抓住消费者的心理。
还有购物车,就更不用说了,买的时候大包小包的放在里面,付款延迟,也让人暂时觉得开心。
这就是超市美学,或者如哲学家所说,利用空间的资本主义生产方式,用来生产剩余价值。
套路多,技巧多。比如不断的打折,不断的往货架上和商品墙上塞商品,就能满足人们富足的幸福感,让消费者在buy buy中不断购买。当他们回家时,他们中的许多人是不需要的。
晚上超市灯火通明,有空调,环境优雅。电视墙里放的是MTV。图书区有座位,孩子们可以看看,还有好吃的面包…
这就是张延廷文章《超级市场的购物美学》的大致内容。
超市就这样温柔而不张扬地包围着城里人。